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本品为广州番禺沙湾地区发明创造的民间传统风味食品,沙湾盛产水牛奶而名扬东南亚。传说:沙湾一老妇终日被咳嗽所困扰,媳妇刚从牛场回家,把手上的水牛奶煮开加入小量姜汁,水牛奶立刻凝固成羔状,媳妇惊喜万分,马上端给婆婆用以驱风寒、补营养,婆婆吃后咳嗽大减,人也精神起来了。于是,姜汁撞奶开始在沙湾地区及东南亚地区传开了,一直盛行至今。本厂有数十年制奶经验,结合民间传统工艺科学制成即冲姜汁撞奶、双皮奶、杏仁撞奶,携带方便、风味浓郁、香滑可口,实属家庭老少首选之食品。 商铺网址:http://foting.cn.vooec.com |
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